Bun steaming
Testé ce dimanche midi mon steamer à buns maison. En l'occurrence, une grille qui m'a été fournie avec mon four à micro ondes, et que je n'utilise jamais.C'est assez similaire aux grilles que l'on utilise pour faire refroidir des tartes, par exemple.
J'ai utilisé la grille en combinaison avec une sauteuse...
... mais une simple poêle peut faire l'affaire, si on possède un couvercle aux mêmes dimensions (couvercle de casserole, par ex).
On fait chauffer de l'eau dans la sauteuse, on y plonge les saucisses...
On pose la grille par dessus, et on y place les pains déjà tranchés.
Puis on place le couvercle et on laisse chauffer à feux moyen une dizaine de minutes.
Le pain est chaud et ramolli, idéal pour un hot dog; peut aussi servir pour des buns de burger, évidemment.
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Regardé "City of Ember" AKA La Cité de l'Ombre en France
Film visuellement intéressant, si on est fan de Caro & Jeunet époque "La Cité des enfants perdus" ou bien de Dark City, mais décevant au niveau du scénario (TRES banal) et du manque d'épaisseur des personnages principaux.
Quelques bons seconds rôles, quand même, surtout Bill Murray qui campe un maire chelou à souhait.
Ca manque aussi cruellement d'humour et de second degré.
Bref, un film pour enfants qui n'arrive pas à captiver les adultes, ce qui est un gros handicap de nos jours. Dans le même registre, regardez plutôt l'excellent "Stardust, le mystère de l'étoile", avec un Robert De Niro en pirate gay qui vaut franchement le détour....
posted by Treppenwitz @ 4:34 AM
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